Conseils de préparation : Faire revenir le riz dans un peu d’huile d’olive, ajouter progressivement un bouillon chaud et cuire environ 16 à 18 minutes jusqu'à obtention d’une texture crémeuse.
Accord gourmand :Parfait avec les champignons, le parmesan, les volailles, les viandes blanches et un verre de Champagne Brut.
Conservation :À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Suggestion :Servir avec quelques copeaux de truffe fraîche et du Parmigiano Reggiano pour une expérience gastronomique raffinée.
