Composée de véritablestruffes d’été entières (Tuber aestivum Vitt.), soigneusement conservées dans leur jus, cette spécialité révèle toute l’authenticité de la truffe italienne. Idéale pour sublimer les plats gastronomiques avec des copeaux ou des lamelles fraîchement tranchées.
Accord gourmand :Parfaite pour accompagner les pâtes fraîches, les risottos, les œufs, les viandes, les carpaccios et les bruschettas. Le jus de conservation peut également être utilisé pour parfumer vos sauces ou assaisonnements. À déguster avec un verre de Champagne Brut.
Poids net: 18 g
Points forts: Véritable truffe d’été entière (Tuber aestivum Vitt.). Prête à l’emploi. Sans gluten. Sans conservateurs. Sans OGM. Fabriquée en Italie